學校餐飲管理公司-漳州學校餐飲管理-廈門欣泰德餐飲

廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學校，企業，醫院，單位，食堂的餐飲管理企業，項目有：食堂承包，餐飲承包，漳州學校餐飲管理，食堂設計，餐飲配送，團膳配送、外賣遞送服務、餐飲管理等。

嚴格執行食品衛生制度，對存放的各類食品實行“隔離”，以免串味、走味或變質。食堂庫房整齊清潔，分類存放，學校餐飲管理服務，防鼠防潮。食品存放冰箱或冰柜時間不得多于48小時，嚴禁銷售隔夜飯菜。

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⑴搬運重物前首先估計自己是否能搬動，搬不動應請人幫忙或使用搬運工具，不要勉強或逞能。⑵抬舉重物時，背部要挺直，膝蓋彎曲，要用腿力來支撐，而不能用背力。⑶舉重物時要緩緩舉起，使所舉物件緊靠身體，不要驟然一下猛舉。

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建立客源檔案主要是記錄客人的喜好、忌諱、出生年月、公司店慶等內容。屆時提前發放賀信以此來加強與食客的聯系，使我們有一批穩定的客源，可以這樣說，假如建立3000個客源檔案；哪怕這3000人中一年只來消費一次，那么每天就有3000除以360等于8.3人/次，而這8.3人次的話一定會帶來另外的客源。